De Kampina, het Belversven en Wagyu koeien

 Beste vrienden volgers,

We gaan voor een laatste keer de wandelpaden op in de omgeving van Oisterwijk. Vanaf ons vertrouwde paaltje 33 voert een mooie wandeling ons over de Kampina en langs het Belversven.

De site van Natuurmonumenten vermeldt hierover: ‘Je vindt hier nog natte heide met vennen, geurende gagelstruwelen, beemden, loofbossen en blauwgraslanden’. Dat klinkt als een landschap uit een Bommelverhaal, en het is een feest om doorheen te wandelen. De zon schijnt lustig, zij het vanachter een wolkendek waaruit een lichte motregen neermiezert. Maar de leeuweriken kwinkeleren hoog in de lucht, en onze tred is licht.

Hier en daar grazen wat groepjes koeien, en er zijn zo weinig wandelaars, dat er over en weer gegroet wordt. Tegen het eind van de wandeling komen we nog langs een veld waar de spelt op ecologische wijze wordt geteeld, zonder bestrijdingmiddelen en kunstmest, een speltakker. Aan de rand van het veld staan de bijenkasten knus Bij1 en is er druk vliegverkeer. Buzz is the word.

Op onze Rozep Hoeve worden wagyu koeien (和牛) gehouden, en het vlees is in de boerderijwinkel te verkrijgen. De malse biefstuk is dooraderd met genoeg vet om zonder boter of olie klaargemaakt te kunnen worden. Het is erg lekker, maar niet voor alledag, want het kost wel wat.

Reeën zijn hier te kust en te keur te spotten. Niet overdag, maar als je tegen de schemering aan de bosrand gaat staat, komen ze tevoorschijn en staren je vol verwondering aan.

Zo, we zijn alweer aangeland bij het eind van het blog. Morgen gaan we weer terug naar de drukke Randstad. Beste vrienden en volgers, bedankt voor het lezen en/maar houd je gereed voor een nabrander. Onderweg naar huis beleven we vast nog wel wat.